作为季节性食物，盒月月饼出售周期短、饼运价格高。费元曩昔，什情小小几枚月饼，盒月配上层层包装，饼运轻轻松松能卖几百元，费元乃至上千元。什情

　　为遏止“天价”月饼，盒月近两年，饼运监管部分打出了一系列“组合拳”，费元比方对单价超越500元的什情月饼礼盒施行要点监管、严厉约束月饼礼盒过度包装等。盒月

　　不过，饼运本年中秋节，费元仍有商家出售近千元的月饼礼盒，在电商渠道上，部分店肆更是打起了“擦边球”，经过“拍二发一”、改价、补运费等手法，将“天价”月饼合规化。

　　。谁还在卖“天价”月饼？

　　节前，中新经纬造访发现，北京线下商超内售卖的月饼礼盒，价格遍及会集在100-300元之间，部分高端礼盒定价498元、499元，紧贴“500元”监管红线。比方Ole精品超市（北京金融街店）售卖的御茶膳房“典乐汉唐·正”月饼礼盒，标价499元。

　　线上亦是如此。中新经纬在淘宝上查找“月饼礼盒”，以价格降序摆放，最高定价相同为499元，未见500元以上的产品。但定价在490-499元的月饼礼盒多达1351件，包含北京稻香村旗舰店的“低糖五仁月饼高档礼盒”、董到家旗舰店的“大董黑松露月饼礼盒”等。

　▲来历：淘宝截图。

　　“目下当今的月饼礼盒遍及都不太贵，300元以上就现已很高档了，而前几年，许多礼盒都卖到了五六百元，上千元也不稀罕。”某超市出售人员表明，跟着监管部分划出“500元”监管红线，月饼礼盒愈来愈平价。“本年，咱们这儿最贵的一款才288元，大部分都低于200元。”。

　　2022年6月，国家展开变革委、工业和信息化部、商务部、商场监管总局联合发布《关于遏止“天价”月饼、促进职业健康展开的公告》（下称《公告》），清晰鼓舞经营者出产、出售物美价廉的盒装月饼，提出对单价超越500元的盒装月饼施行要点监管等。

　　不过，仍有部分商家出售近千元的月饼礼盒。

　　本年，上海宝格丽酒店共推出两款4粒装月饼礼盒，分别是标价888元的“星月”礼盒、标价988元的“星熠”礼盒；深圳文华东方酒店也推出了价格688元的6粒装“东方桃源”礼盒。

▲来历：宝格丽酒店官方微信"群众号。

　　哈根达斯本年推出的五款中秋礼盒，也有两款价格在500元以上，分别是999元的“金尊尊享”礼盒，以及698元的“彩云追月悦享”礼盒。

　　据上述《公告》，关于单价超越500元的盒装月饼，经营者应当将相关买卖信息妥善保存2年，以备有关部分依法查核。如有需求，监管部分会立即对经营者展开本钱查询访问。

　　。438元只能买半盒月饼？

　　电商渠道上的“天价”月饼，藏得较为荫蔽。

　　中新经纬在淘宝店家“一家专门卖巧克力的店肆”内看到，该店对外展现的月饼礼盒，最贵的一款是498元。但是，傍边新经纬以顾客身份问询店内是不是还有更高档的月饼礼盒时，客服人员先是不是认，后又改口称“也有一千的”，并重复问询需求几盒。

　　随后，该店客服人员向中新经纬供给了一款标价999元的月饼礼盒，内含22个月饼，包含滇式云腿月饼、潮式蛋黄月饼、苏式火腿月饼等。

　　在该店肆内，并未有上述月饼礼盒的链接，但客服人员会引导顾客经过改价或补运费等方法完结下单。

　　比方，顾客可经过其他产品链接下单，提交订单后，客服人员会依据所购月饼礼盒的数量，修正终究成交价。“要几盒提交几盒，我这边改价。”。

　　改价仅仅其间一种手法，若顾客有其他顾忌，客服人员还可为上述标价999元的月饼礼盒暂时上线一则链接，顾客可经过该链接直接原价下单，无需再改价。若顾客已下单完结，或已无购买志愿，客服人员会及时将该链接下架。

　　上述客服人员还表明，顾客也可以经过补运费的方法完结下单，比方拍下一款价格498元的月饼礼盒，另再付出501元的运费。

　　当被问及这款月饼礼盒的详细销量，该客服人员并未直接答复，仅仅称相同往常普通在线下店卖得还行，“有些是送老板的”。

　　此外，还有商家经过“拍二发一”的方法，将“天价”月饼合规化。中新经纬在淘宝上一家名为“MT宝格丽蛋糕代购”的店肆内看到，标称438元的“上海/北京宝格丽月饼礼盒什物”，被标明上“拍前请咨询”，之所以会如此补白，是因为438元仅仅半盒月饼的价钱。

　　“这款月饼礼盒宝格丽酒店官网价格是888元，本店单价拍2为一盒的价格。”该店客服人员称。至于为何不直接标原价，其表明是因为电商渠道“限价”。

　　上海汉盛律师事务所高档合伙人李旻向中新经纬表明，电商渠道上商家为躲避监管，将月饼礼盒标明低价格、要求顾客拍两份或补齐差价的行为，违反了《广告法》《顾客权益保护法》等相关规定，触及虚伪宣扬、价格诈骗、侵略顾客权益等问题。

　　“假如遇到了相似状况，顾客可向当地商场监管安排、顾客权益保护安排或投诉告发渠道投诉告发相关商家的行为，以保护自己的合法权益。”李旻称。

　　值得一提的是，本年中秋前，京津冀三地商场监管部分联合规范中秋国庆期间商场价格和竞赛行为，要求月饼等中秋相关产品经营者要注意依法行使自主定价权，合理拟定价格，规范明码标价行为。要防止呈现贵的产品不标价、标明不清、货签不对位等现象。

　　。盒装月饼出产本钱仅70元？

　　“月饼的赢利很高，通常状况下，一盒月饼的出产本钱不会超越70元，有些厂家的毛利率能高达几倍。”广东省食物安全保证促进会副会长、食物工业分析师朱丹蓬在承受中新经纬采访时表明。

　　国家展开变革委有关担任人在承受媒体采访时也曾介绍，依据国家展开变革委本钱查询访问以及职业安排、电子商务渠道数据，从多年商场状况看，盒装月饼均匀出产本钱70元/盒左右，单价200元以下的盒装月饼出售占比达80%以上，单价500元以上占比约1%。

　▲北京某超市售卖的月饼礼盒。

　　中新经纬注意到，现在A股也有部分上市公司主营业务触及月饼出产及出售，包含元祖股份、广州酒家、门生面包、五芳斋等。而据广州酒家财报，2022年，该公司月饼系列产品的毛利率达54.18%，陈述期内完成收入15.19亿元，为其贡献了近四成收入，一起也是该公司毛利率最高的产品品类。

　　元祖股份并未在2022年年报中独自发表月饼产品的收入状况及毛利率，该公司月饼、粽子等产品被区分至中西糕点礼盒，陈述期内，元祖股份中西糕点礼盒收入13.80亿元，在主营业务收入中的占比超五成，毛利率为50.91%。

　　元祖股份在年报中说到，中秋月饼因为其产品单价较高及销量较大，导致占出售收入比重较大，因而大部分烘焙企业下半年收入体现较上半年更佳。

　　中新经纬注意到，元祖股份曾在2019年年报中发表，该公司当年月饼礼盒的毛利率达65.85%。

　　五芳斋和门生面包的月饼产品毛利率稍低一点。其间，2022年，五芳斋月饼系列毛利率为24.10%，陈述期内完成收入2.39亿元，占比缺乏10%；同期，门生面包的月饼产品毛利率为15.41%，收入为1.39亿元，占比约2%。

　　“近几年，国家继续在冲击‘天价’月饼，是为了让整个消费愈加理性、健康、有序，相关监管办法关于整个职业的良性展开将起到非常好的引导效果。”朱丹蓬称。

　　据悉，国家商场监督管理总局修订的GB23350—2021《约束产品过度包装要求食物和化妆品》（下称《规范》）也已于本年9月1日正式施行，对约束食物和化妆品过度包装提出清晰要求。其间，约束月饼过度包装，在《规范》第1号修正单中有清晰规定，并已于2022年8月15日施行。

　　江瀚说到，月饼经营者和顾客应自动作为，前者应自觉遵守商场规矩，后者应理性消费，不要盲目寻求奢华包装和高价位的月饼。只要多方通力合作，才能让月饼回归群众食物的特点。

　　五芳斋在2022年年报中说到，陈述期内，公司对包装物进行减肥，其间月饼礼盒包装体积缩减了42%；粽子礼盒包装体积缩减了58%。

　　中新经纬注意到，本年中秋前，中国顾客协会呼吁，相关经营者应当严厉执行《规范》及相关规定，月饼的包装层数最多不超越三层，削减包装盒中不必要的空地，严厉控制包装本钱，包装资料不得运用贵金属和红木资料，月饼不该与其他产品混装，不得虚伪宣扬、价格诈骗，不得售卖“天价”月饼。

　　一起，中国顾客协会还呼吁顾客，自动挑选包装精约适度的产品，回绝过度包装月饼和“天价”月饼。

　　文：闫淑鑫  

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